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Guida pratica alle scorte alimentari

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Più di 70 pagine in formato ebook per progettare correttamente le tue scorte alimentari e far fronte ad ogni situazione.

Ricordati: non siamo pessimisti, siamo prepper!

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La necessità di creare scorte di cibo non è una risposta alla paura di “morire di fame”. Progettare, comporre e organizzare scorte di cibo è una filosofia di vita.

Non è un’attività statica, è continua azione. Non si traduce nel comprare un bancale di cibo da mettere via da qualche parte per poi non pensarci più per i successivi decenni quando, aprendolo, incrocerai le dita sperando che sia rimasto gustoso e nutriente. No, la creazione di scorte di cibo e le tecniche di conservazione sono attività che si apprendono e si migliorano giorno dopo giorno mettendoti in gioco in prima persona.

Una scorta non si compone tutta in una volta, si alimenta nel tempo con nuovi prodotti e nuove scoperte. Dovrebbe essere cibo che conosci e ami, cibo che mangerai e ti ristorerà stomaco e animo, soprattutto quando il morale sarà a terra per altre emergenze contingenti. Sarà cibo che dovrà durare a sufficienza e sarà adatto a sfamarti nei diversi scenari che potresti dover affrontare.

 

 

Che cosa troverai nell’ebook?

In questo ebook non parleremo di forniture di cibi liofilizzati a lunghissima conservazione, come le classiche MRE, ma scopriremo insieme che ogni alimento ha un tempo e un modo per mantenersi più a lungo.

Ecco alcune domande alle quali troverai risposta nell’ebook “Guida pratica alle scorte alimentari“, una guida di 79 pagine in formato digitale:

  • Quali domande dovrei pormi quando inizio a progettare le mie scorte?
  • Quali sono i diversi metodi di conservazione sui quali posso contare?
  • Come gestisco in modo corretto l’apporto calorico?
  • C’è un modo per aumentare il periodo di conservazione di alimenti di base come uova e farina?
  • Come posso contribuire alle mie scorte con l’autoproduzione?

E molto altro. Unisciti a noi e scopri un nuovo modo di fare le scorte!

 

Informazioni aggiuntive

Formati

Formati disponibili: PDF

Indice

La filosofia delle scorte alimentari
Preparazione delle scorte: quali domande porsi
A quale scenario ci stiamo preparando?
Per quante persone e per quanto tempo?
Progettazione delle scorte: cosa sapere
Criteri di progettazione delle scorte alimentari
Conoscere i metodi di conservazione e la shelf-life
Shelf life media per tipologia di alimenti
Quantità e apporto calorico
Rotazione delle scorte
Checklist per le scorte
Classi di alimenti per le scorte in bugging-in
Check-list alimentare da stampare
Scorte per il bugging-out
Consigli per la conservazione di alimenti di base
Come conservare la farina nelle tue scorte
Uova disidratate: come prepararle
Scorte di medicinali, utensili e consumabili
Medicinali
Contenitori

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