Come fare formaggio e ricotta

L’idea che da sempre cerco di portare avanti con il progetto di Portale Sopravvivenza è strettamente legata al saper fare le cose. Credo fermamente che la sopravvivenza non significhi solo saper…

L’orto fai da te: novembre

Iniziamo questa serie di consigli utili a chi si avvicina per la prima volta a questo tema: l’orto. Se stiamo prendendo in considerazione l’attuale scenario socio-economico e valutando alc…

Come fare l’idromele

Una semplice ricetta per preparare un’antica bevanda alcolica a base di miele. L’idromele è un’antichissima bevanda alcolica, forse la prima in assoluto comparsa sulla Terra, le cui origini risalgono …

Scorte: Olive in salamoia

Grazie ai preziosi contributi dei fan sulla pagina Facebook Portale Sopravvivenza in particolare di Francesco Tavormina inizio a postare delle ricette pratiche per iniziare a costruire le proprie scor…